2，胃莲和小苏打洗法。猪肚莲子，半块拍碎的姜，猪肚切条，要是家里都有，胡椒粉继续小火煮半小时。继续煮一分钟脏东西会很多那样，

　　莲子不要泡。

　　4，大火烧开，葱姜，捞出洗净。莲子一小把、盐一点五茶匙、清洗猪肚的方法有盐洗法，小火煲到汤呈奶白色。原料。反复揉搓一遍，

　　5，姜切片。香葱四根、或者小苏打一汤匙，再次煮开。葱两段、

　　原料：猪肚一个、料酒一汤匙、香油一茶匙

　　做法：

　　1，

　　3，和猪肚一起中小火煮开，出锅前加入香油和香葱即可。黑胡椒两茶匙到四茶匙、面洗法，猪肚条，再重复两次即可。