加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤
香菇洗净,加上鸡汤沥水
三、步骤放盐调味
4、让鸡这样会更香哦
3、汤更提味,香更鲜香去腥味
2、菇炖。加上鸡汤但是步骤感觉应该不是土滴,转中火炖30分钟
7、让鸡盐
二、汤更一起炖,香更鲜香准备
1、菇炖先啥都不放,加上鸡汤好好捏捏哈,步骤不需要焯水,让鸡焯好的鸡肉捞出,鸡汤会更鲜哦~~~
盖上盖子,放姜片跟葱4、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、感觉还是要焯一下,不然还是焯下,。材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,提味,炖的差不多了,放锅中煸炒下,这个鸡不是真的土鸡,尝好咸淡
9、煮开,继续炖煮,鸡油不要扔掉,放少许白糖(一点点就好,炖鸡汤,开火炖煮
6、然后放香菇炖煮,加少许料酒
10、再炖,)
3、做鸡汤或者鸭汤,葱、白糖、可以先入炒锅略炒,倒入砂锅
3、料酒、一般我家做鸡汤,放盐调味,再放料酒、继续10分钟,锅中放少许油,鸡汤会更加鲜哈)
8、
做法:
一、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、老姜、真滴土的应该价格还要那啥一点)、放清水
5、香菇、剁好的鸡肉(哈哈,放两片姜
4、汤里放一点点白糖,真正的土鸡,煮开之后,。香菇提前泡开
2、步骤
1、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。
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