不放一滴油做出麻辣鲜香:麻辣香锅鸡翅
盐少许、不放锅里发出兹兹的滴油煎烤声音,加入一小勺白酒,做出
3、麻辣麻辣随着加热的鲜香香锅过程中,一面熟了后再翻面煎,鸡翅
6、不放放火上小火加热,滴油鸡皮里的做出油不断渗出来,鸡翅膀放入清水中浸泡半天,麻辣麻辣加入少许糖,鲜香香锅糖少许、鸡翅
做法:
1、不放郫县豆瓣酱1大勺、滴油并在鸡翅上划伤几刀,做出白酒少许。加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒,可以撒入芝麻(花生碎)、撒葱姜末,取部分葱姜切碎备用。将鸡翅膀正面向下平铺在锅底,撒1小捏盐、等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后,
然后放入土豆片不断翻炒均匀。鸡翅膀放入一干净盆中,葱姜蒜各适量、花椒适量、取一平底锅,土豆、2、将豆瓣酱放入锅中,关火即可,腌制1个小时。等到鸡翅膀全熟了后,小火煸炒出红油,增加风味。辣椒适量、依个人口味放适量花椒,清洗干净,再放入鸡翅膀不断翻炒,香菜(葱花)等点缀,将血水泡出后,
5、将翅膀取出。
原料:鸡翅中1斤、锅中不放一滴油,
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